第一鹿屋青果地方卸売市場に『ラビットスイカ』の甘さに驚いた!

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九州最南端、鹿児島の今をユルく、アツく紹介するサイトです。

はじめまして、「右手をあげる君」ですm(_ _)m

4月から故郷鹿児島に帰ってきました!

出身は鹿屋で、はっきり言って鹿屋のことしかわかりませんm(_ _)m

鹿児島市内って意外に都会なんですね!
もっと知りたいことも多いのですが、ひとまず私は大隅・鹿屋のことを発信していきたいと思います!!!

『ラビットスイカを見に行きました!』

先日、初めて第一鹿屋青果地方卸売市場に行きました!

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お目当は、今が旬の東串良産『ラビットスイカ』

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中を開いてみると、こんな感じです!

すっっっっごい甘いんです!

あっちなみに東串良は大隅半島のここらへんですよ。

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『そもそも、スイカって何!?』

日本の夏の風物詩「スイカ(西瓜)」

よく食べるけどどんな特徴があるのか、知らない人が多いはず!(そう、私も!)

ということで、少しだけ調べましたよ!

(スイカの特徴)

・原産は熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯

・90%が水分!

→食べるだけで水分補給!利尿作用によって老廃物を流すので、疲れが取れる!

・皮には動脈硬化の予防効果!

→でも皮はたべないな

・果肉には抗酸化作用!

→要は、アンチエイジング!

意外と、スイカってすごいんです!

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『ラビットスイカの特徴は!?』

ではでは、ラビットスイカは何が違うのか!

非常に甘い!

→普通のスイカより糖度が高くて甘いんです!

砂地で作っている!

→普通のスイカと違い、砂地で作っています!

砂地は水はけが良すぎて、水が貯まらないので、

水ストレスがかかり甘くなる!

皮のすぐ近くまで食べられる!

→皮が非常に薄く、普通のスイカに比べて、皮のすぐ近くまで食べられます!

逆に!皮が薄いので、割れやすい!

→皮が薄いため、とにかく衝撃に弱い!そこで、運ぶときは梱包が重要!

旬は5月6月!

→今が旬です!6月になれば、少し価格が落ちますが、少し糖度が落ちてきます!

私も食べましたが、ほっっっんとうに甘いです!

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『ラビットスイカの生産者に取材に行きます!』

今回は、第一鹿屋青果地方卸売市場への取材でしたが、次回は実際に作っている生産者の方に取材に行ってきます!

次回お楽しみに

『購入はこちらから』

ネット通販で販売もしていますので、気になった方はぜひ!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/vegeko/tok-029-sinntennchoushuuninnsai.html

第一鹿屋青果地方卸売市場

場所:鹿児島県鹿屋市新川町6012

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