【第114話】究極の餃子。オープン餃子

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36歳独女。毎日の出来事や、数あるイベント事で、「あぁ、一人でなければ」と思う(怨み辛み嫉み妬み)事を料理に交えて紹介しています。「あるある〜」を共感いただけたら。

【第114話】究極の餃子。オープン餃子

第73話で包むことをあきらめた餃子を紹介したが、

さらにそれを超えるめんどくささを発揮した餃子をつくった。

以前はニトスキに載せる蓋がなかったので、仕方なく皮でくるんで

中まで火が通るようにしていた。

が、今回はニトスキに合う蓋をゲットしたのだ。

だから超楽チン餃子ができた。

ほんと、オープン餃子。


オープン餃子

ニトスキに餃子の皮を並べる


オープン餃子@哀れ飯

そこに何の味付けもしていない、鶏ミンチをのせる。


オープン餃子@哀れ飯

そしてその上に父からもらった大葉をのせる。


オープン餃子@哀れ飯

最後にスライスチーズを重ねて、はい、完成ー。

あとは蓋をして焼くのみ。超簡単ー


オープン餃子@哀れ飯

餃子の皮がいい感じにカリカリ。

あとはゆずぽん酢をかければ、ウマウマ簡単オープン餃子の出来上がりっす。


♪ここでひとネタ。♪

悲しいとき~。。。
はじまりがあればおわりがある。次回で最終回だよ!

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