【レシピ8】簡単すぎる!卵不使用チョコムース

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エージェントプラスがお届けする「アレルギーフリー食」レシピ。アレルギーのタイプは千差万別で、お役に立てるのかわかりませんが、「ちょっとの工夫」でこんなにもいけるんだと思っていただければ幸いです。

【レシピ8】簡単すぎる!卵不使用チョコムース

■ 材料(6cmココット型4個分)

ビターチョコ 25g
マシュマロ 50g
牛乳 120cc



■ 作り方

チョコとマシュマロ

1. ビターチョコは、大まかに割っておく
※マシュマロが甘いので、ビターチョコを使用しています


牛乳の中にチョコとマシュマロを入れる

2. 牛乳を温め、その中にマシュマロとビターチョコを入れる


チョコとマシュマロを弱火で溶かす

3. マシュマロとビターチョコが溶けるまで、弱火でよく混ぜる


ココットに流し入れる

4. 完全に溶けたら火から下ろし、ココット型に流し入れる


簡単すぎる!卵不使用チョコムースの完成

5. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です!
※トッピングはチョコを刻んだり、ホイップをのせたりしても美味しいですよ。

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